尊龙凯时

装备目录清单

序号

装备名称

数目

手艺参数

备注

1

多功效切菜机（台湾品牌或入口）

1

适合根茎类蔬果切丁,切片,切丝；；
；叶菜类蔬菜切丝，，，切段处置惩罚。
。？？？傻骼，，，双头同时操作。
。。SUS304食物级不锈钢+食物级运送带，，，随机需带切丝、片、丁的刀盘（组）各一套。
。。材质：食物级304不锈钢+食物级运送带
产量：300-1000KG
电机功率：220V,≤2KW

台湾制造或入口产品

2

双门推车式蒸箱

3

1.本机主要由不锈钢箱体，，，内部接纳可移动蒸架，，，进汽加热系统、自动控制和报警系统组成；；
；
2.整体接纳优质304不锈钢制作（包括内骨架等），，，形状雅观且切合卫生要求；；
；
3.可调式温度控制器和时间控制器及报警指示灯；；
；
4.接纳特殊2段式双电磁阀蒸汽进汽控制，，，坚持温度恒定；；
；
5.特殊设计可调式门把手、门扣底座以及接纳可调式的大活页铰链能包管蒸箱的密封性；；
；
6.箱门接纳整条式日制硅胶密封条，，，密封效果好，，，使用寿命长；；
；
7.规格：660×975×1650mm；；
；60个蒸盘，，，规格：600×400×25mm；；
；

3

双门醒发箱（定制）

2

1.接纳全不锈钢制成，，，使用电热管通过自动调理使箱内热水加热。
。。
2.双门推车式，，，可放两辆推车72盘。
。。
3. 醒发箱事情状态接纳：全自动控制系统,可靠、稳固、节能和高效。
。。
4.装备接纳干式发热管加温，，，湿式发热管加湿，，，通过控制电路，，，使醒发箱内爆发相对湿度80～85%、温度为36℃～38℃的适合食物发酵情形，，，资助造型后的食物完成后发酵历程。
。。
5.发酵箱为箱式结构，，，设有宽敞的玻璃视窗，，，便于用户视察食物发酵情形。
。。

4

全自动除渣洗碗洗箱一体机

1

1.装备主要由机架、锅体、燃烧品、电加热器、高温水泵部件组成；；
；
2.使用燃气或者电加热锅体水加热到80℃左右，，，用高温水泵加压，，，冲洗碗盘等餐具，，，在热水中加入洗涤灵，，，高压冲洗后，，，用清水高压冲去餐具泡沫后完成洗净历程
3.功效全：带有鼓泡除渣、热风吹干设计，，，可对不锈钢、密胺、塑料等餐具举行洗濯，，，同时亦可对各式菜箱、筐、盆、保温箱等举行有用洗濯；；
；
4.洗濯效果好：高温水从上下左右4个偏向对餐具举行洗濯，，，下部呈仿人工洗刷摇晃式，，，洗濯无死角，，，内部每个喷嘴均为可拆式，，，利便整理；；
；
5.速率快：平铺式不锈钢网链，，，在安排洗濯的餐具时不必逐个插放；；
；
功率：80kw/380v  洗涤量：7200个/h（碗）/300个/h（箱、筐）。
。。
6.尺寸8000mm±100mm

5

燃气可倾汤锅

2

容积：200L；；
；燃气耗量：38000kcal/h
1.主要由不锈钢机架、节能燃烧器、加厚球墨合金铸铁模铸成型锅体、模压成型铝锅盖翻盖系统、锅体倾倒系统、耐热保温装置等组成；；
；
2.机架全不锈钢结构；；
；
3.锅体接纳加厚球墨合金铸铁模铸成型，，，确保结实耐用；；
；
4.奇异的节能燃烧器燃烧充分，，，低噪音风机，，，热效率高；；
；
5.内装耐热保温装置，，，节能，，，热效率达70%以上；；
；
6.整体模压铝锅盖、开启利便自若；；
；
7.锅体旋转可倾，，，出料、洗濯利便。
。。

6

燃气可倾炒锅

2

锅体直径1000mm;
规格：1450*1030*900
电压功率：220V/0.2KW
耗宇量：6m³/h
1.主要由不锈钢机架、节能燃烧器、加厚球墨合金铸铁模铸成型锅体、模压成型铝锅盖翻盖系统、锅体倾倒系统、耐热保温装置等组成；；
；
2.机架全不锈钢结构；；
；
3.锅体接纳加厚球墨合金铸铁模铸成型，，，确保结实耐用；；
；
4.奇异的节能燃烧器燃烧充分，，，低噪音风机，，，热效率高；；
；
5.内装耐热保温装置，，，节能，，，热效率达70%以上；；
；
6.整体模压铝锅盖、开启利便自若；；
；
7.锅体旋转可倾，，，出料、洗濯利便。
。。

7

解冻机

1

1.食物级SUS304不锈钢，，，雅观大方，，，易于整理；；
；
2.自然水冷解冻，，，节约能源消耗，，，环保节能；；
；
3.海内低温解冻手艺，，，坚持肉类解冻历程中稳固质腐坏；；
；
4.除电机外，，，其余部件均接纳食物级SUS304不锈钢制品，，，操作简朴，，，清静可靠；；
；                                                                   5.电功率：3kw/380v  解冻量：150－300kg/h

8

分餐传送带

2

规格尺寸（mm）：6000*510*730
制作要求：架体304不锈钢，，，内衬承重托板，，，底部配拖带滚筒；；
；皮带接纳白色食物级专用传送带；；
；速率可调，，，自力控制；；
；地脚加脚杯，，，崎岖可调理。
。。

9

粥类自动灌装机

1

1.用不锈钢制造，，，适用于种种液体饮料灌装，，，封口，，，自动控温，，，紫外线杀菌的全自动封口机。
。。
2.机身接纳专用钢材焊接，，，经特殊处置惩罚后，，，造型雅观、灼烁整齐，，，整机上部与食物接触部分均为不锈钢制成，，，切合食物卫生条件。
。。
3.接纳气电、机械一体化，，，传动平稳，，，从容器的供应、充填、吸膜、封口，，，制品的输出等完全自动化。
。。
4.灌装精度：±1%
灌装能力：500～1500瓶/小时
灌装容量：100～500ml、500～1000ml、1～5L
适用瓶型：圆形或方形
适用瓶口直径：Φ40mm～Φ110mm
适用瓶子高度：80mm～250mm
适用电源：220V/50HZ
整机功率：1KW
气压（Mpa）：≥0.5

10

全自动燃气旋转炒菜机

1

1. 规格：1530*1200*1620
2. 生产能力：350L
3. 自动翻炒、电动倾斜出锅功效。
   。。
4. 智能翻转炒菜，，，加热匀称，，，锅体可沿水平轴正、反旋转、调速。
   。。
5. 液晶触控屏控制面板，，，精练易操作。
   。。
6. 锅内外貌涂有不沾涂层，，，不糊锅。
   。。
7. 配备压力水枪，，，便于洗濯锅体。
   。。

11

蒸汽爆发器（200kg）

2

尺寸：600*720*920
材质：SUS201/304
电压：220V 50HZ
燃气压力：2.8kPa
蒸发量：200 Kg/h
风机功率：140W
耗宇量（Kg/h）2.0-3.2m³/h
综合节能率:≥60 %

12

四门冰柜

2

201不锈钢板;电压/频率：220V/50HZ 电流/功率：4.3A/660W 容积：0.96m³制冷剂灌注量:R-404a  350g 温度规模：-22~-15℃发泡剂：环戊烷制冷方法：直冷；；
；重量:255KG 防触电保；
；ぶ直穑篒类 天气类型：4

13

排烟系统

1

凭证增添装备与现有装备的结构调解，，，整体思量排烟系统的装备设施增添和刷新。
。。